 tvb now,tvbnow,bttvb; N/ n7 E$ `' u( e1 e9 }$ |( G: W' v
6 z0 {. H+ i: p3 z; h; A D. P7 V材料菠! v0 f& q! Y0 S H: [
菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
1 E2 U2 S7 X- Y Z
9 G. n7 ?# x. ?) B" ntvb now,tvbnow,bttvb
3 s2 t2 t: b" p% a2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法* h6 P+ g w" h+ @/ A
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
' j, g$ B4 A+ K# j公仔箱論壇公仔箱論壇7 l5 f7 J5 t9 [/ {: H9 c
2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
& I, E8 Q- G- Z0 e# ]& _; L- T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 ^8 C9 [1 X( [: D
3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 公仔箱論壇" c: Z, i/ @4 i( o e: y
|
發表於 2010-3-3 05:55 AM
| 