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材料
) |" T4 Z2 ~ i# C6 S糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒公仔箱論壇 ?/ n( r/ W1 m/ N9 u3 |
5 K. T: h9 T# u8 j. E" Y2 x( A( l; K糖水料
* i0 E. W! F: L糖 8湯匙、水 250毫升5.39.217.761 c! i" {* N+ P- T* B
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做法 公仔箱論壇4 ^! {: o" \- V& w Z
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。公仔箱論壇8 U2 Z, c* |8 w5 z9 c
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。8 o* T% ~% A. w. z, p9 ^3 k, U4 R$ p
0 c! L& B! ]( @9 D3 |3 l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]" [$ I% u6 H; Y
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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