[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉
# B# N( _7 c  l- N" A+ `公仔箱論壇雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。& B- T& q) y, {
材料：tvb now,tvbnow,bttvb& X0 ^* S4 v: z9 o+ j1 |
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
! o6 F; K0 ?1 o+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" z/ K& t9 M& K$ R7 P
1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
5 S0 y# R, d& D# Z  r* Atvb now,tvbnow,bttvb2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
/ O2 x6 B* `8 |- V6 N' I, E3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。+ s! Y4 D6 T9 u+ e0 g
TIPS
0 B, O" l9 Y2 h( l; o制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。