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【材 料】
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7 Q+ z& {5 [+ i5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, u& ? V4 M6 G# k$ Q! s
辣椒 1支 d9 M! |5 X/ ?2 Z
蔥 2支
! X$ N% S4 i8 Y. N0 A8 ctvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
# K4 v- u- Q" ~4 b/ \5.39.217.76【調 味 料】 1 f! l: p* K( x8 ~8 ^, w3 [
J" R d) u- P4 o/ E鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 r. ]3 B" m5 s) g# X
細砂糖 1/2小匙 2 {& N9 t. e3 _2 e7 C
白醋 1大匙
8 L1 }" w/ T/ g }/ X0 {1 a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 o( S6 U" g! |$ a3 C, e
辣油 1小匙
; G# O& S& _% R- n$ H* W# |3 `5.39.217.76高湯 2大匙
1 f& R" y+ g% g$ {4 `【醃 料】 5.39.217.768 B" ^ Q+ K# W2 P8 J7 @
+ S9 N5 u( n( B. j鹽 1/2小匙 6 x( K! j2 e* c
太白粉 1小匙
# g" P* M1 u& _+ H" w3 I( w+ O白胡椒粉 1/2小匙
, c' S6 c1 n% \ n! ?) g* _1 qtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙 2 _0 ^, C' s! C4 ~) c
香油 1小匙 公仔箱論壇( [, n; u1 z8 L& V+ X
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【做 法】
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1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q# `+ E0 m' J" {; L
# F7 ~: g5 O( i1 _公仔箱論壇2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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( o- M# W4 p% g2 H+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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