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6 p3 y, a# C- |' y" { nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76/ \ M A* o# b! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 z6 \) m: N+ s/ z! u' ]
雞翅 200公克 7 j3 \8 k" l8 \/ y; k
辣椒 1支
3 S U K' S( g+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
3 G0 V; d1 t* \6 h& J& N+ h公仔箱論壇薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- O: T+ L3 S" V' x8 S' e' f& ~
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* ]4 a$ g/ q5 ~
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鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* N; w3 l) ~: K4 a. [ g
細砂糖 1/2小匙 2 d5 T2 r2 P: ~0 H) U4 X1 W
白醋 1大匙
2 `8 ^. w- s' F6 l香油 1小匙
& J, m- q; } j% K6 p+ f. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
2 L0 \8 ?: E) z8 a4 x/ z高湯 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: v( G& F9 l$ `3 y) N* D, w+ x
【醃 料】
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' J( A3 `4 i+ W6 D. E C公仔箱論壇鹽 1/2小匙 公仔箱論壇% x5 d2 i( `8 S" a
太白粉 1小匙 6 y6 F, W8 e- o/ |0 Z
白胡椒粉 1/2小匙 9 I' d4 h/ p" p8 N1 U
料理米酒 1大匙
- s& {& G1 U; V/ D: `1 @5.39.217.76香油 1小匙 公仔箱論壇' X$ h7 |+ O U$ x- d* F
5 h# O* ~; G/ ~【做 法】 公仔箱論壇9 Z* i+ ?0 M& P5 t% C1 d
4 Z5 I9 k" o# ~! h2 h2 D0 h1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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$ b/ ]5 H4 ~ p) I! Q$ d# K2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。5.39.217.76# t" T9 p) G: r* L1 e$ M
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ j- n1 y' I# T, _, c" {5 ]5 L
' p7 o" d1 i- P8 c0 Y, m5.39.217.764.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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8 X! F) }; } e+ B2 B0 j; A' U; N9 O5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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