[甜品] 柚 子 焦 糖 香 蕉

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材 料
8 G$ K# c& }" ]( f5.39.217.76西 柚 肉 2 湯 匙 、 香 蕉 3 條 、 糖 適 量 4 G' P+ K4 M8 U
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汁 料
& q3 b+ \1 [" z, wtvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 / 吉 士 粉 各 2 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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) ~% i8 A$ z, D, n4 u5.39.217.76做 法5.39.217.764 D8 f$ O# B, d% v
1. 將 香 蕉 起 肉 切 片 ， 蕉 皮 留 用 。
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2. 香 蕉 片 兩 面 沾 上 糖 ， 下 油 鑊 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 釀 入 蕉 皮 內 。 5.39.217.76" d' A  q* D; A( m4 ?( P: W% T
公仔箱論壇- t) y% L/ ~: _
3. 吉 士 粉 加 入 少 許 水 拌 勻 。
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4. 將 半 杯 水 倒 入 鍋 ， 開 細 火 ， 將 蜂 蜜 、 檸 檬 汁 及 西 柚 肉 煮 滾 ， 下 吉 士 粉 水 拌 勻 ， 淋 上 香 蕉 面 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ S( e$ R+ P. K
煎 香 蕉 時 要 不 時 轉 動 煎 盤 ， 令 火 力 更 平 均 ， 避 免 煎 燶 。