製 作 時 間 ： 15 分 鐘
# E' `8 x' h% h' y; ]2 人 份
& @! a' P1 h1 v; f7 F/ {1 A# K公仔箱論壇7 h ~/ v( O! c/ z) @7 c
材 料+ o' `& A" O" e* m; k1 T
雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋 1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許
5 ~( k& C! \, _& R5.39.217.76
. N0 G, a0 W3 Y0 ]7 E$ Q9 h( @公仔箱論壇做 法
0 l0 n0 h2 }. I! `7 D5 I+ h公仔箱論壇1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋 切 絲 。
0 j; P' l9 i3 R7 q$ K4 F4 p9 X0 L2 M. \' K2 _
2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋 、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。
, a# |( @& d4 F1 E, U8 q$ C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?4 e+ P8 `5 S/ M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; A4 a/ y9 ]7 N( e
J( }" n5 t" w8 ^3 ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# w y! U1 _+ c6 f2 R5 ^) }調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定 |
發表於 2008-7-22 10:26 PM
| 
