皮蛋海鮮羹
# X3 T. v' [( G材料 皮蛋2個$ V! \$ v' [4 O& S& _# l3 k
蝦仁100克5.39.217.765 f/ ?8 l u: h
透抽1尾; a; a; c( d* ^( X2 q: f/ Y4 q# I
魚板半塊
" {& R5 A5 i5 n" \玉米粒50克
$ y) v5 i$ _4 A( m! Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
$ m( Z+ n4 _0 A' t調味料 蠔油3大匙
0 ?" `" q0 h; C3 a, u公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙
# l' F0 v) Z$ B& w. j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙1 Y5 Y R3 a4 ?# ?8 G+ v0 j1 h
太白粉2大匙
8 C3 R/ C) H! \9 K* B. J香油1大匙
- L- u. H" _2 O) D* C! ^8 m# N( k作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
+ F- T; ]+ ~% m; ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 v/ x) V8 m
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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