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s4 X6 q I5 B/ P; B; Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 公仔箱論壇( r; E0 ]+ X% [. i
( `8 q5 }( }$ k: `3 \, y& u/ v) t檸 檬 皮 蓉 半 個 5.39.217.76% |. L& f" d% G6 M9 h# C4 ~
! l) J! K$ |0 J% Y/ Q檸 檬 榨 汁 半 個
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8 H5 L" |6 u4 P8 J) p檸 檬 切 絲 少 許
3 ]/ ]/ D$ Y5 f% R4 H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& ~, g% e2 e. @1 w- e! _
意 大 利 粉 120 克
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煙 肉 30 克
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蛋 黃 2 隻 5.39.217.76" x$ Z. R' y7 X' F
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 5.39.217.76% Z0 ?6 Q J! P. ]' X0 _
3 l: F! k2 t7 E, e; W; n% D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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- `' y$ B* g: J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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