[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
2 D' i- S2 [8 G7 D, L5.39.217.76光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 N9 h& E& E! F7 A) T) T5 W: n
干邑拔蘭地四茶匙
( I9 [1 N% {) X4 G- F) |公仔箱論壇西柚/蘋果一個
/ v. P8 R: ?  p$ \. n" m1 M5 k5.39.217.76清水一百二十五毫升- X1 U1 J" p0 R8 q( V
牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) r) `/ Y) m. x$ `  L' \
麵粉三湯匙
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$ S# U5 F% n( m$ p4 q2 q公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇+ i& s. Q! o7 S  h; q
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q% x* K1 w2 a1 N' w  [8 E, y" M
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。  ~3 g8 d: s: |" {" k* ?7 D
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
; g& F* V/ t, B% d8 l(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
# D+ H. |8 c2 Z5.39.217.76(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
" s1 q) ?; x7 V( h+ d* Y4 y4 T) g公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。