[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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% B) z. |, h2 r/ \8 A  I2 O5.39.217.76材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- f4 A5 ^8 L7 @% e; `
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
# N# N) Q( q$ k2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上: y2 Y$ M6 K/ |& W) F
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' x/ J# U! b, ^% g* \9 F( e. E0 K
4)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇& `& v% H! Q0 }0 ^, R
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上. [" d  Y  b* J3 i3 |. O
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍5.39.217.76* h9 f7 z# Y" {

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燒汁

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這是加了車厘茄的版本