[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：5.39.217.76/ Y* ]$ T. I. |1 o; M2 N

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

% j2 r4 d0 n3 d/ J7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
- h7 [+ S( F9 _6 h7 p: U5.39.217.761)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
/ [7 d# o! `( e. h3 h7 C8 x8 ^公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上5.39.217.76/ m7 k" a: D+ q( W8 _
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
: e- |3 G. T9 l) p5 Y0 V$ ~7 O5.39.217.764)  再灑上香草及芝士
! ~* Y3 _" U) c* Z1 D) `3 v5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上. H3 Q# K; D( M( c& _
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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- C3 v, F# P4 y- S公仔箱論壇

燒汁

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這是加了車厘茄的版本