春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。tvb now,tvbnow,bttvb; y$ h* c# N1 ~% ]* z
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! d# X: l& `7 Z! i/ p材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb; D& ]* F1 z; @
9 l7 l w: ]. z* Y. g& r, ~: I5.39.217.76法國春雞 1隻
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* z5 z4 M% e8 _$ r$ ?檸檬 1 個) r. f" M- a+ N- r7 ]
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蕃茄 1個& f7 h2 r5 H. E/ B3 w& C
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調味：5.39.217.76" ]6 v. C. j( D2 x3 Z1 O) j
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; i3 K9 M8 v+ P
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& S5 u) h9 Y2 t* q
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製法：: ?, _/ v6 }: k: w5 u7 y4 ~
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇8 h1 Q; i' j) {, |4 E" ~3 C* h& s
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以/ D L. x, d1 ^" b
3） 先起出檸檬皮，再榨汁
; |! z: a" J4 r/ a. G' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆公仔箱論壇8 \2 u/ G2 t1 ?/ O5 ?5 X
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小貼士：
3 r. _5 ]% O8 i- e$ s檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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