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: W; }& W; p( Y8 P+ r- O/ c5.39.217.76材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 B' W1 P2 Z, W
* X& \- o8 A6 S8 n- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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. T r; Z. W; x- e0 O+ ?3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# ?% C" Z1 }" x" k
+ Y# D5 x2 v, y6 w& e" z. S公仔箱論壇- 砵酒
7 l/ N2 o) Y/ B4 T7 L5 T. Y- f, h! e4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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小許
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; J0 C7 A3 F3 q8 O q1 ~5.39.217.76製法：tvb now,tvbnow,bttvb% D1 ~# H: ?2 q- r& F5 }' M
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘公仔箱論壇: c; v# s( l( g7 U
% B; S1 F6 r2 r0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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小貼士：
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# r1 k/ e8 |* }/ X( C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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