見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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1 X; }3 f: N3 x0 C2 Z 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。2 N7 x% i. W; z7 s5 u; A
( g* X+ c) p" i, s3 X7 z6 N, w 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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- Z0 ^# j7 H0 p) Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片0 s! z# G/ p2 c/ y
/ N+ l; S8 t& a4 { H4 @3 o公仔箱論壇調味料:
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' _4 c) c5 M8 [ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許& b' {6 v# h2 k* O t' a; m8 o
& b+ \6 W/ I% Otvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# p% d! `2 {2 c
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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1 |+ M$ T- z5 `+ ^) G+ n5 x 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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- w( b- X& ^6 E1 f- {9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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