材料
' C9 M4 s h) D8 m `* q+ u青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵! ~2 J% k* |2 ~% {/ n) h
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1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。1 o, [0 m6 v; h( |1 N X1 V
3 J, g v- x E2 _; f7 E2 c; z- n ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。: ~' y/ T! L' w i
1 z3 n1 ` i$ W6 J4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* P7 R! f0 M% }! r s8 s) _
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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