二零一一年六月三十日 凌晨十二时十二分
+ z" A# ]: Y* G7 o7 g' w* F- u(槟城28日讯)随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后,其忠实顾客疑对“我来也”失信心,在这段过渡时期纷转向本地“家庭式”肉干行光顾!
& t5 `$ l" e8 D2 ]2 K随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后,本地肉干市场也逐渐恢复平静。据本报记者走访住家式及连锁式肉干行查悉,本地的一些家庭式肉干行在事件爆发起初几天里,确实有遭到牵连,顾客在羊群心态下,也对于其他品牌的肉干缺乏信心,生意受影响。tvb now,tvbnow,bttvb d0 {- B8 o7 H6 c" T
为了挽回信心,不少其他品牌的肉干行皆有进行各种促销活动,促销产品多以肉丝、肉丝卷、虾卷等非肉干产品为主,其折扣可高达25%,以刺激顾客的购买力。此外,记者也从本地肉干行家得知,部分“我来也”的忠实顾客,也在“过渡期”纷转向各肉干行消费,如“美珍香”、“德记”及家庭式肉干店。
9 Y9 c, T' z6 V5 L陈雅叶:放心食用+ I8 x; a r9 o6 M. i2 K: T. P# V
大多肉干行家受访时皆表示,近日肉干行的生意已逐渐恢复“买气”。据本地肉干老行尊德记老板娘陈雅叶受访问时表示,有关事件发生后,也牵连到其营业额猛挫20%至30%。她指出,当时“我来也”被揭发肉干含超标防腐剂后,槟城也同时有两家本土肉干行被发现涉及在内,惟卫生部没进一步公布店号,致使民众在纷纷猜疑下,导致本地肉干店也受影响。公仔箱論壇0 {6 n7 }2 s, |5 N8 T
她说,所幸得媒体“拔刀相助”,为本地老字号肉干行写新闻澄清本地肉干安全食用,顾客才逐渐回流,否则就要“黄飞鸿收挡”。她也透露,近期也有一些“我来也”的顾客,转来“德记”选购肉干。
8 V% k- X- J% `她也提及,为了吸引顾客继续光顾德记,凡在该店选购1公斤以上的肉干产品,即可获赠精装肉丝包或蟹柳饼。她补充,该店的肉干都是自家处理,没有代理其他肉干,因此在其处理过程更容易控制。她强调,德记对于肉干处理非常严谨,因此民众可放心食用他们的产品。
! P/ C. n3 ?8 A5.39.217.76详情待我来也总公司通知/ f' `8 D' T y8 j
“我来也”的生意仍“缺乏元气”。
# Q+ |# |' ]9 Z( a记者走访“我来也”槟岛及大山脚两家店面时,皆发现无人问津,店面的柜台也空无一物。店员受询时表示,防腐剂超标事件对“我来也”打击很大,损失无法估计。
5 P4 L& |* ] ?9 E2 |$ N4 A, ytvb now,tvbnow,bttvb惟,记者进一步向了解“我来也”最新情况时,他则不愿透露,一切交由总公司高层发布。公仔箱論壇$ Z! n4 ~3 r" l# j1 k
然而,他说,总公司将在近期送抵新一批肉干到分店,惟有关详情正等待总公司的通知。# p- ~1 D2 C1 q
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4 d6 v0 k! f& X3 H7 h■ 槟城肉干老行尊严谨处理肉干,势必照顾顾客健康。 |