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1 _: ?/ c# }3 e材料
* }: B; @/ `: M& g! f8 j+ g) w墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克
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做法; N; z1 t7 y3 [
1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% i$ ], W+ {2 _2 f
5 ]8 Z; a5 g9 F2 ] Rtvb now,tvbnow,bttvb2.意粉撈起瀝乾水，加入少許橄欖油，略為攤凉後，放入雪櫃冷藏片刻。
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3.將已經攤凉的意粉，分別排上碟，再伴上海膽及生蠔即成。
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發表於 2010-3-27 06:09 AM
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