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材料
) I% I& x' `9 {5 n( C, I公仔箱論壇羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量5.39.217.76. [7 ^0 j; ], d2 A3 L
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% [- @ r2 A) h: p! k8 a6 e. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% S9 Q1 O" @) o
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。公仔箱論壇5 |1 E7 M! B% i; r r# Z" a
, X+ v4 z' H" T( k5.39.217.762.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 v3 z B2 o) w
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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