[食肆地點] 【任配搭即叫即做】

五星酒店開枝散葉，除了出現於中環尖沙咀等旺區，還進駐新界，地方大環境舒適悠閒，自助餐閒閒

食足四個鐘，吸引力足以蓋過地域偏遠的問題。
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旺區酒店即刻「應戰」，一家三口週末齊齊食 brunch ，盛惠 $188 ，簡直前所未有咁抵食；餐廳亦自動劈價， $88 就可以任飲任食越南菜，鬥頂爛市。
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選擇又新又平，係時候對自己好

，放肆瘋狂食番餐，用美味食物填滿肚子，感覺最好。
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Buffet

全部係開放式，中西日頭盤主菜甜品一律有師傅即場炮製。+ H4 A% A6 N' Q

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一般自助餐只供應電爐或鐵板燒，這裡用上炭爐明火烤，更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 a% Y: A& K, J4 i4 _
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原隻巴馬火腿，要幾多切幾多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 {; ^4 u. j' u
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串燒用上澳洲牛肉，燒得微

香口，肉質唔韌有咬口。
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海鮮選擇唔多，勝在新鮮，但旨在食生蠔就恐怕要失望了。

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自家製雪糕配上酸櫻桃、朱古力餅、櫻桃白蘭地、忌廉等，即成杯裝黑森林，入口香滑。公仔箱論壇4 J+ [* D f* c) u( d

迷你魚生飯鋪滿三文魚子，鮮味十足。
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Hyatt全新酒店位於大學車站旁，二月中剛剛開幕，附近的大學師生、一家大細第一時間捧場，星期六日晚晚爆場。酒店暫時只有咖啡廳營業，不過，室內空間感十足，巨型絲絨沙發加通花吊燈，布置簡約有型，又有露天座位，望山景，市區邊有咁舒服。公仔箱論壇2 ~/ j$ s1 u! ^5 v  P9 E& |
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自助餐亦做到與眾不同，一般餐廳會將食物預先煮好，等客人挑選，只有粥麵或甜品等少量即煮檔，這裡「即煮」才是主打。四個開放式廚房，無論中菜、意大利菜、頭盤或甜品廚房，都有幾個師傅忙住招呼客人。客人可以揀材料，左配右搭，叫師傅即刻炒碟鑊氣小炒，甚至揀料柯打心水 pizza ，即焗即食。最驚喜是設有炭爐燒烤，明火炭烤的豬仔骨、羊架、迷你漢堡、幾款德國香腸等等，比預先焗好的熱辣好味得多。酒店廚師由北京、上海、香港等不同的 Hyatt 調過來，用料亦有一定水準，自助餐供應即切十六個月巴馬火腿，加上翡翠螺、魚生等，任食四個鐘，回本話咁易。+ M( ^. O' n" z0 s
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咖啡廳
供應時間及價錢：午餐 11:30am-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; g4 ~% B& L) F% d2 ?/ Z- S
星期一至五 ‧ 成人 $188 、小童 $128公仔箱論壇/ b/ z" s: h4 J5 a3 I6 T% b
週末及公眾假期 ‧ 成人 $258 、小童 $158公仔箱論壇( p, Y6 v: F1 Y- c( a9 J
晚餐 5:30pm-9:30pm公仔箱論壇9 g1 t2 h1 ]/ W5 Y7 {+ {8 e
星期一至四 ‧ 成人 $298 、小童 $198
星期五至日、公眾假期及假期前夕 ‧ 成人 $358 、小童 $238公仔箱論壇8 Q3 U3 K4 }7 U3 G
泊車：惠顧滿 $250 ，免費泊車 2 小時，滿 $500/4 小時

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