[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

) t6 R" }4 |7 V　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
( E6 B' P& H7 rtvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份
9 O4 W  a4 z7 G6 b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 k) I/ D. t2 d
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.766 J* v" T2 P) U4 B  ^$ v; l2 W
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ j: N1 v" B$ X
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
1 _. N# q5 `6 I# `tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
3 U3 ?! ~% V/ Z4 e　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( X1 N; P$ R$ B+ D
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　　功效：
0 S. @5 F) {4 H6 r( {* b( Q公仔箱論壇　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb1 M, T+ {1 V+ `7 P
靓汤心水公仔箱論壇: l. i8 R% ?  e
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。