[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. N9 I# Z- K1 d6 w, W, D
清雞湯 - 500毫升
$ m; C0 l3 F# v( f/ o* E清水 - 2公升
9 p/ h2 v* i- b( m' B6 A( J/ z甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
+ C$ ]& j5 O( h1 A, d; Ntvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻
1 ?9 u0 ?- Y/ G& O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 - 3片
- b" @. S* l$ l6 c- @* y, l5.39.217.76百里香 - 1/4茶匙
, G/ F* K2 c* v公仔箱論壇咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇9 l* F0 q+ }. A8 ?: b( Z0 _
忌廉 - 200毫升公仔箱論壇) u3 t1 P; E1 I
蒜茸牛油多士︰
4 W: X0 Q$ _! g/ h5.39.217.76法包 - 6片
$ ^# r! Z: r) C! Q' O蒜頭 (剁茸) - 1粒
: _! X& i. C: s+ n  T蕃茜碎 - 1湯匙
0 O" x8 l3 O8 E' O5.39.217.76軟牛油 - 3湯匙
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) q" i/ j3 N( W0 C# L做法:8 T5 s3 j" _& p* N" G! o
1.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
. d/ l: F& ]+ y5.39.217.762.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 5.39.217.76* T" @4 `2 @1 w8 m% I
3.  熄火，放一旁待涼。
. K( a  ~/ ?5 q! [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 , _. Y$ z5 \  n/ Q8 x7 ~/ {3 k  v
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
1 N4 _3 h, j3 E: ^+ L% S8 A( u* C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 T8 r+ ]. _* B+ q* c$ _
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