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材料5.39.217.76; D/ d3 } ^% B6 v, z3 O4 D/ A9 C
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 # V7 M, I' _" M! J& l% d* @
' I( X8 ?/ Q* htvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 g* u# z# U8 r9 ^公仔箱論壇黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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: ` q+ f9 v. n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U1 J9 |! S8 C& k3 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 C5 Y! D, A! L+ f
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。7 i9 t* m% z/ J: e9 M& m- o* ~
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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* u: w; r7 M/ o' R8 d( d8 L5.39.217.763.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。5.39.217.76. | G' ?2 s! N; R8 Z# z
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。% }! F; C8 r( h1 g6 f* C
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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