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魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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( F. @6 M. z2 f! |3 V! s公仔箱論壇辣他他醬材料
1 E6 z& R# v& G+ v! F他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙5.39.217.76# }* P1 c# Z% V- d+ G
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做法
% P9 q1 M8 E5 O4 D% ~5 T1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。公仔箱論壇* ]& T1 B* w# G5 E0 w ?0 y
; h; y6 @; g' u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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3 a ?( J9 e: ^# ?1 d9 q5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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