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材料" B' V: B& e& c+ R% c I7 q
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料
4 z8 b3 w+ S0 d* Jtvb now,tvbnow,bttvb他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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& J: J* j( j2 d' E* k- {' X6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
4 j2 B+ C" u( X9 f1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ A5 ^5 V6 {/ o }1 ?
8 P1 \7 x$ V# l# R5 g2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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/ E- X3 s; \. i0 t0 {公仔箱論壇3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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