泰式酸辣雞
$ q# {! d/ M3 ], N: `2 [2 N; s* R
6 {7 H' Y8 O+ f+ w3 P3 Htvb now,tvbnow,bttvb
8 o+ c" A7 R$ v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* K" i, a7 E# _3 [* _* a7 V2 C
. r2 p5 f$ r1 l' ttvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)9 Z3 g4 A2 U6 e* A$ U
紅辣椒 - 2 隻# r3 R& _9 O3 |2 T6 \
蒜茸 - 2 茶匙
0 z+ P" L! G* N香花菜 - 數棵
# a" ~1 [ ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 - 3 湯匙
$ W3 M1 |3 E( U+ }公仔箱論壇
* ^* F) e4 ?# U4 atvb now,tvbnow,bttvb
. m- t3 `2 D% R$ E調味/醃料﹕
+ i$ s1 |* s8 T# h( A6 R" l公仔箱論壇
! t# J: S, X8 a& o9 f7 P. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2 茶匙
4 z( X% {1 r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙公仔箱論壇8 ?# b7 _4 R- I Z& E9 G
生抽 - 1 湯匙
( v4 }( H( \7 m9 t6 h$ \tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1 湯匙
! M, B& [" W) S; r$ [: D3 H1 x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙5.39.217.767 a# [" [" m- d
# S5 o: B) |- p: @6 G, \% p& V9 j
! S+ t1 ^6 e/ g4 Y
獻汁：
% s" z* \" j4 l4 g" L, x/ X3 Q
) d% j8 |1 Y9 M5.39.217.76水 - 3 湯匙
6 [' A& U- a2 D) t5 Y' L鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r5 Y5 T4 I" Z2 l7 K
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |) L1 Y- V3 q7 n
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇6 Y& i- v, K" s: U' P; s* B% X( s* j
麻油 - 1/2 茶匙& O' p! s: U: h& y( c
/ ]1 _2 [/ c6 d# \/ e% I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ l+ t! _. }2 u
做法：
O7 a$ ^3 Q1 d) T6 @; V; i( a& \, \& X1 l" M# ^7 h/ V- |* [
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 ' m5 {: I o$ M, z% _7 i2 B
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 i- Y- r5 `3 K
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 