杏香冰糖燉雪梨
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材料：
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雪梨 - 4 個
# X/ }0 m4 k' h! G! ]& d公仔箱論壇雪耳 - 1 小球5.39.217.76) m0 T/ \. T. D* b
薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 z3 ?' C$ w; H5 Q
南北杏 - 2 湯匙公仔箱論壇8 }# y% C [! L' }6 B
冰糖 (搗碎) - 70 克
! N2 b5 |1 P0 h. O1 x5 Q& N水 - 2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 c n) {7 C, H
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5.39.217.76: F7 J" H) ~6 q% `
1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 " H' q1 |$ N8 g0 `
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 " t' B' c6 C! ]/ ^
3 南北杏沖洗，略浸。
6 F: b8 B, `& b! B3 s5.39.217.764 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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