材料 牛腩200公克 冬粉50公克
& @- J% K% G4 K5 T$ R: H+ q+ |公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 * x x8 Q6 W0 l4 `, Q$ @
薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" J/ E B" g# K5 \9 Y2 S
" H, u( b. w# d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 n* D6 @, [" J- e8 m
鹽１小匙
0 Y, E1 U3 s. ^. V; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 1 a& a( z) p( s$ j( U3 p/ h
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 g- b, N! ]' M g1 U. {
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
( @: |2 M; N: K, R$ a２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( U2 g" u0 |
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， ' X3 q% @4 J( q) C H# k
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇' _. U: p/ y! C+ s, x! ~
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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