材料：
0 M& t/ A- G! @* K面粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb0 {" R- b" n% r7 |5 ~
糖 10gtvb now,tvbnow,bttvb% o7 X/ c! V8 @0 y+ u
盐 少许
( F4 z' W& c8 [* `2 m8 ^+ @% e* J公仔箱論壇酵母 4g
& j- c: \% T7 ttvb now,tvbnow,bttvb水 110g8 l! W W' s3 @8 M. P3 m
牛油 20g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ g, ]. d# v; c+ E3 m% |
1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。公仔箱論壇& z9 t. `0 G$ ~& _* Q1 ~* a8 x
2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
7 L" X( n. Z$ D7 }公仔箱論壇3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。* v5 J# E$ L% A/ O$ R
4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。6 W1 \# L. t4 u: z
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# M$ g$ ^1 O+ n2 X3 y, `! R' ~准备好要烤咯~
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正在烤中....& b; u; U" { x' N& Y. t
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烤好咯~5.39.217.76$ X0 g w* d N8 R" \3 c) y# A+ n
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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