重慶大廈絕對是咖喱重鎮，位於E座7樓，人稱7E咖喱的Khyber-Pass Mess Club最旺場，名人藝人外國遊客港人齊捧場。
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小店開業超過廿年，由三個巴基斯坦兄弟開設，專賣傳統巴基斯坦風味菜，菜式種類達百多款，雞羊牛通通有，還有海鮮、沙津、素菜、炒飯、烤餅、飲品。最出名是咖喱，每天自家磨香料，不同食物調校出不同咖喱，味道層次豐富，質地黏稠，拌飯很開胃。招牌咖喱羊，辣中帶香草氣，肉質柔軟；咖喱牛腩，帶微辣，炆得香軟腍滑。細節講究，米用印度米；烤餅用炭爐烤，即叫即烤，麵粉香和炭香兼備。辣度分大中細，任客人選擇。
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& I3 q9 N; s4 R3 B公仔箱論壇推介：咖喱王特式牛腩、腰果羊肉咖喱、咖喱王特色燒雞柳
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8 K& B* C( B. f5 m地址: 尖沙咀彌敦道重慶大廈
/ P2 I8 r3 ~! O2 s7 j9 w營業時間: 12nn-3pm、6pm-11:30pm" _3 @9 ^" M4 s3 y* S
平均消費: $250 |
發表於 2015-11-1 04:42 AM
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