[中式食譜] 松子魚

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材料
3 c9 a7 X+ j5 R* ?tvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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6 \- H6 X3 S6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; v# }4 z1 f7 z4 z2 N: s5 d) n" {
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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! E8 Y! i5 D, D2 o2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 U% v; A  u( `5 |
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3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。公仔箱論壇2 S2 }7 p) L4 R
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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+ u; |3 K( M2 F公仔箱論壇貼士
# @0 a" E6 i+ P! Y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。公仔箱論壇6 E9 g6 N* K: f* ?0 N5 }* I