[中式食譜] 松子魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% r) K5 f# u& X
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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做法
; A3 \0 p# D& ]; b4 v公仔箱論壇1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# \6 i1 C2 `& C5 v  Y; ]) r

4 @3 U  g; T  G& D/ Z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" Q% H1 }8 R/ |

+ X& [* C% W6 T, x0 H, o7 n( R$ p% Htvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。5.39.217.766 q6 g% L' y8 G9 n% B" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 Q) E2 Z2 H% I' A* q1 I8 m9 v% k
4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。) f# x0 z& v8 ]