[中式食譜] 松子魚

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材料
$ s8 \  h" Z2 K7 U. h5.39.217.76桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 Z( {+ k3 H6 h* s0 [7 w

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做法
' r; }6 z( ?; r& q, U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& h! t2 j+ @+ Z- u( [
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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' t4 J1 m. D- v9 ]3 ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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: P7 M  c7 k: _& D: @! b8 K  ~; {tvb now,tvbnow,bttvb炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
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