材料:
. i% ?) ^* x: ?2 S魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 {6 W# q4 ^& |) _
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做法: 2 e4 p2 X- o# W- X
1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇- C( u- l- t8 R1 G- |! D
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 公仔箱論壇0 H, }3 h b, X" Y$ r1 J5 h3 B1 L. \" R
/ x# g( B3 Z8 r3 H6 b! htvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |