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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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! f+ P8 T$ I* x$ @* d$ F店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 `  h2 g! H  n
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇' U1 _7 N* ^) r2 h! N; ~& U4 k
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?5 @( J( i8 S' G, Q
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三拼燒味飯$48# S) z- V  Y# ?7 @
醬王燒鴨髀$44
4 [2 M  t# k) ^5.39.217.76貴妃雞飯(去骨)$46
( B0 V, n0 d$ P: _" C) N7 c3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
. ?9 L0 ]! H. T( j' ~% k( p, H6 y$ s意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb/ w. i* f) V& \6 {7 Z
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好燒味
+ f) E' d! _3 T/ G公仔箱論壇地址:香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ c  a: @, X7 l% I+ W# I" g
營業時間:8am-8pm8 o8 K0 G1 x6 r. G
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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