單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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$ x$ i# b- Y7 L8 j9 U2 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 u7 v( I V: d+ j5 G4 t
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。! |; N1 w+ @0 X! P9 P& N
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。* N% g) e3 j4 J& M% Z( L" d: e& {
4 k: X8 r/ Y& j+ ` l1 A飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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& V8 U9 d( g. i- H$ V5.39.217.76三拼燒味飯$48: L0 a# b7 X6 m3 I, z* e2 `
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇" J4 C7 O+ k8 y2 z1 I
貴妃雞飯(去骨)$46
$ v& g) O( g: ~4 e5.39.217.76芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
! e- O ]8 @! H" v/ D. E$ Y) V5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb' i- T* R* m( I
4 A: y' s3 ^) j& x$ o1 c2 w6 @( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味
1 e. |# o- f7 p% | V, P- y地址:香港中環皇后大道中
7 O; Z# h9 ?7 H* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb e& H8 p, _- i% x
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |