材料
6 z9 h# K4 q. h4 O0 e6 ttvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ L4 C) ~; f% ^' S
3 e' A3 q" v, z8 b$ p$ c3 j5.39.217.76
" ^! C+ O- b7 }- ltvb now,tvbnow,bttvb做法
8 z d0 r% w' \& J. t, |+ z% f公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
0 L. { _6 b+ @2 @9 F* q! }% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# d! z* b4 b4 q, e
2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。5.39.217.768 Q- }: J( l4 s
+ e& ]1 F( X& s4 _- Q3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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( J0 o& q# N, I: g) `: K- Etvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
& e( x; P/ M2 r2 j9 M8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 X* F) a9 J; Z- x: W
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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貼士：
- G# L% [+ ~9 d, L, B公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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