[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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+ ^  r+ `2 C/ z; s+ d4 I8 B5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 A1 n  i2 P4 i; g/ K! m2 V
【材　 料】) |9 p8 A! K3 M! S' L

% [" p  I/ ?) I% L, p公仔箱論壇雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 K, L+ b& X# \

" A' y. G, D% T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白魚肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( \: F! ]* T9 l. W- N
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紅甜椒 20公克
) Z# ~6 @! X! B/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h- i" n( k/ P( I$ X
蔥花 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?% O3 {7 Q* q1 c; y5 ?

0 K. L5 K, J  E# ~5 @公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 E! Y8 q1 C- P; V5 q9 N

+ E  I2 _' \- p' r: ^( D公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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. |* r1 ?2 _1 D) u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V- R; G0 j+ O/ Y# o' n' A

3 q; @% X5 n! T7 ]$ ^胡椒粉 1/8茶匙
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; [) B: N- `4 j- ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
0 s. S+ k. X8 A* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 [. D* O7 m' R1 {/ Z
【醃　 料】公仔箱論壇4 l9 s1 o. I7 S) ^* f

! y) Q, l% H  i; p" P) g& d, atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙
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【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。  c' w, h& a0 \
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
; Y& f; s4 ]7 y5 m' L* Z, P6 J! k, L5.39.217.763.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。/ y3 }4 P, `8 j4 k8 l, ~
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。3 m% c: f) ], s