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[中式食譜] 蔥燒滷肉丸


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8 ~9 d" ]1 |# D7 Y! z, F; v- F絞肉 300公克
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( S* D: v# u$ V+ M* _公仔箱論壇山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 v6 X# w% I# N4 e: j* `
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洋蔥 10公克% V2 N) I+ v; y7 x5 ?" p, h

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# o  Z4 l6 B+ \6 j* a公仔箱論壇蔥段 3支
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辣椒片 1支
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! Q9 r5 R& K+ i, a  N, R& L5.39.217.76滷包:
4 \9 l: U: T6 E9 m" N# h- M, l% a八角 2粒
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桂皮 5公克9 G8 a0 o9 ]0 s* E6 r4 ?8 p! x( c+ p, c

( e1 c( Y5 D' M& Y* Y: s  c( i公仔箱論壇草果 3粒
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陳皮 2公克4 O3 h) q* Y1 g1 u
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ j1 p) Z& \

1 U. }. |3 L' V( e) ]% O& P' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙公仔箱論壇1 D2 m/ {% j5 x# W+ ~6 g+ O
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蠔油 1大匙
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7 J9 W1 {8 c/ j# p, `, E1 Q7 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙5.39.217.76; }, l9 u6 V2 D$ L1 G$ _; G, a
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600㏄
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【做  法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎,加入絞肉中拌勻,捏成肉丸子,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v; L! |* H" ?
2.起油鍋,放入作法1的肉丸子油炸,炸至金黃後,撈起備用。
* o6 |6 _6 x# |0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,加入蔥段、辣椒片炒香,放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
- }& a& y( h: u, d4 ~: A  v* E4.在作法3的燉鍋中,加入滷包,用大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,滷30分鐘即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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