[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】
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生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量" [9 u; O" }. [. r" v% L

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雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 n% n7 r/ K  i7 C
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇* C0 q9 N% J( }" c
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地瓜粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- {7 M% H( i1 Q. L9 F, J; g
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水1大匙2 S4 d) u5 H% |$ c, _

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4 u; X/ A* s: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a1 N; e% _3 z9 n2 F! q3 Z
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。  D7 V  j& M# G: U( Q! k7 M
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。公仔箱論壇, X# o& {" I5 y* V7 S0 v6 {* w. I
4.食用時可搭配胡椒鹽。
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