[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料：5.39.217.760 Y& ^/ P. q2 n& K8 Q0 O; q" _* O
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：
+ a5 j3 p" q, V: {tvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
3 J' S1 @: p4 t. u) U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F, s( E$ u6 x- G2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 c$ Q. l& S2 e$ _
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5 [  ?* {- u/ P" Q6 utvb now,tvbnow,bttvb5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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