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[西式食譜] 希臘沙律Gorgeous Greek Salad

       
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) i* ?, O# V/ F! w! z$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) A( g3 A( j5 q3 I8 r9 D6 T$ {1 q
材料
1 K# b/ }  r( c% c! \  Q7 n" U! q. f牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量5.39.217.760 S8 B5 v+ b* e9 E

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, k( M6 r- P  |2 s; Q/ n做法
* i, {5 T+ V  x* @/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將麪包撕碎,放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。& E- r5 z, k2 c) g7 g+ R+ }

8 Z, e7 m/ Y2 o8 n, n$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬刨皮後,榨汁拌勻;牛油果開半去核後,將果肉刮出切粒,拌入 2茶匙檸檬汁略醃;洋葱切薄片,加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃;番茄及黑橄欖切粒。
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' b+ ?# l& u6 D, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁,倒入三倍份量橄欖油,再加鹽及胡椒粉調味。5.39.217.76; |& [/ h# ], D2 l9 m

9 s* b* [, {- y. }4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟,最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。公仔箱論壇) |/ J' r, k0 y8 p; ~
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3 T( U9 c* }3 l4 I5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果切粒之後,記得加少許檸檬汁略醃,這樣可防止牛油果變黑,上碟時就更美觀。
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