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材料% b5 Q2 \# M9 i
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許, U0 R; M: u, Y/ c- `3 a
% A$ u% p/ H* X7 }+ X FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' H5 {) G; G; k( |6 K2 G Z
做法
/ U: p1 l O8 q) C0 v+ l2 A: _1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* @$ g! D; A! w6 s$ N4 u) d
* b6 V# A# b$ [; L. ~( x& b2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。公仔箱論壇1 f( j) P( x! H, A; z5 J& `
/ h0 R& r6 Y O+ [5 V" c. D" R) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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a" E% B$ D) d$ t2 q5.39.217.764.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。5.39.217.769 B7 u4 B# ?& q) d6 v
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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