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[中式食譜] 泡菜豬腩肉

       
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材料
- P" ~( F. f/ S9 x& t6 l公仔箱論壇泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克2 G2 i! m  N  \# o' l
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( g% r. f% h$ E6 x: {公仔箱論壇做法% m; V  L* B  k* j
1.豆腐切方粒;豬腩肉切薄片,再倒入滾水將豬肉浸熟。
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2.熱鑊下油,用大火將泡菜炒香,加入豬腩肉炒至全熟。
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# s% c, ~3 R8 O4 i  f3.再加入豆腐,轉細火略炒勻,最後放入辣椒膏炒勻。
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3 `* @+ k7 g: [+ a( Q, G& f5.39.217.764.將生菜鋪上碟,放上豬腩肉即成。5 R' M3 I3 L, L" P3 y6 C+ U
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