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[中式食譜] 香煎芋烙


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材料tvb now,tvbnow,bttvb% r9 Y; X  ~7 E2 Z0 O+ F. x
芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% S' }: H) L' a8 ]3 K/ K5 Z" m
公仔箱論壇0 |% j# K' k! R+ [( a" }6 n
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做法
# h5 ^0 c" T6 D1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。5.39.217.76% n0 y2 D. p. h

3 R( Z) J" v. T% n5.39.217.762.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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  h: F6 U8 I* a( @, |5 K5 q  c, m3 ^3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。- f: ]8 N3 M# U$ N3 @
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