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材料公仔箱論壇! ~6 u4 y$ ? D* \4 `6 o
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量公仔箱論壇6 y; f! f" ?3 D$ e& g3 A
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汁料6 e$ J4 @1 Q) q% K# d
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）5.39.217.76# Z! s% W: j. ?; O6 \) B0 c# V2 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# [1 D& L2 ~7 S
做法
$ E5 ?. Y/ I! Itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" O* F' N2 Z# {7 `4 x
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 W/ L" E( P2 b9 [7 J
/ n1 J; I- e( X5 E- Stvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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- G9 h4 @3 C" g* d4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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% P3 p6 z1 r @公仔箱論壇5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。5.39.217.766 @$ s# q) o, M* F, j0 s+ b
# |1 P5 o" C9 e+ r; X公仔箱論壇千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.76- F# Z# _- i3 V: \, N4 L
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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