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[甜品] 禮物盒(香蕉蛋糕)

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香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' q& X4 T) `* j/ H, g
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裝飾2 c$ Q( M/ _/ n: D; Q  ^
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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做法
  Q  _7 {" @( H, \2 V' Itvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性,然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻,倒入四方形餅模內,放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉,切走四周硬邊。公仔箱論壇' O: d% c( G) U8 y; W  c

2 V6 D0 i# u" e5 H: b0 n! i) G+ u3 f' e公仔箱論壇2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄,蓋在蛋糕上貼實,裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ V5 @- W' j5 T
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3.將朱古力糖膠輾薄,裁成 1厘米闊條,塗上糖水,放在禮物盒上打十字排好。
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& e2 ]% j6 y- K5 F* Y5 K公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄,裁成 1厘米闊條,對摺將兩端用糖水貼實,一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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9 V2 F! @) |$ N! C" b( A( m0 L' e5.39.217.765.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點,用糖水貼於禮物盒上即成。
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) g* K$ N7 d/ i' [  B+ Htvb now,tvbnow,bttvb選擇香蕉一定要完全熟透,而且要攪拌半小時才會有筋,令蛋糕更有彈性。公仔箱論壇. B" N5 H) [. U! N$ P$ \4 f
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