[中式食譜] 南仁愚翅

nt1972

( A0 @+ j  M6 [0 j; x- B
! _' x' T+ q6 Y2 z6 L5.39.217.76材料：5.39.217.76) m3 X4 ?' X: @) F
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
, |6 B3 N8 n2 [+ x! D# dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 z5 \0 ~+ Q- u0 H9 j# R6 r
        5.39.217.768 f8 C8 Q* L* \7 Q

  t7 D6 z& R) e, ~; `6 e& x3 d做法：
; s6 P3 e  e, `: n( u/ P3 `5.39.217.761.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ W1 Y* U+ p2 a% z
公仔箱論壇( `( E4 G. P/ D4 k/ o# |8 ?2 A6 `
2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。5.39.217.761 y3 q9 N% \+ K$ w3 ]- L2 N3 S
公仔箱論壇6 K" @* T4 s* w  P% y
3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。公仔箱論壇! B( _5 y; X* T6 }
公仔箱論壇( a1 Y' y( g4 n5 Z4 F& _
4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。tvb now,tvbnow,bttvb# L% A( m6 X4 n2 C
公仔箱論壇/ L; ?7 G" c& v8 Y
        公仔箱論壇) f$ {: \* i& a' p5 `  x
公仔箱論壇# k4 h; r1 ?: S) j+ d" K8 [