[中式食譜] 南仁愚翅

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# P0 m% @7 d: x% N2 I6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb& e7 k8 V+ c% k0 M7 Q- z: f
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許! T6 A1 D; N* A( I! Z

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做法：公仔箱論壇+ \6 G* ^7 r: h! j: E
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 b6 I3 {- k& ]  Y. g+ j

- V, O" g6 `- C" a0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。* D: R  D2 E# Q: p7 d

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