[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
7 G0 E, F4 n/ k8 x5.39.217.76新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# K3 ~8 ^# B. \) n
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調味料
" o+ I8 R; L  Q# I公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙- e% G, m- E" H
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做法
0 |0 V! f3 T% y1 q, }3 r公仔箱論壇1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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( {; `; B8 ?# G2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。' o7 {4 V' J8 A6 K* Y& R) y. d3 B

  D1 d# R; s8 y; d& i5.39.217.763.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇+ g4 p, q7 W7 O( g% L( F6 T% {5 |

3 Y: Z+ f+ u# y5.39.217.764.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。2 g' ~2 F$ Y# b. B' r# `  Z' C

0 ]8 d% e, }2 ]/ ?( z5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。