[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

0 J& l- @! b1 ?4 o公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇5 Q7 K- q/ Y0 @$ M# X7 O
　　(3-4人份)公仔箱論壇. h+ ^) `) o$ M( |+ l) ^
　　做法：* A6 v6 Q% Y7 {8 Y
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
2 i! R2 J; Z; L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
: C/ t" y) x& o% `. ^  s) v' o7 i( t! j9 d　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb7 {' C" t% W2 \% U: @
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；5.39.217.769 n: ^! h5 K+ h! b1 [! ]
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。% y# d3 _8 h2 K! B
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　　功效：
% c1 l% a0 D! M0 c+ w/ D  Qtvb now,tvbnow,bttvb　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
; o/ n/ h- G; l8 ]# r& I公仔箱論壇　　●靓汤心水
* P: o% D' [- N) J/ A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
6 i2 ^8 s9 m* m& ^5 D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb  K# v3 L) A# S  t, A3 ]