想瘦就要喝對湯！午餐通常吃得比較豐盛，下午回辦公室又坐著不動好幾小時，很容易出現小腿浮腫的問題。建議午餐飯後，喝1碗去濕利水的「玉米鬚冬瓜薏仁湯」，保持纖纖美腿又多1招！營養師指出，這3種食材都有幫助減少水腫的作用，加在一起煮湯，效果再加成！
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玉米筍取得玉米鬚 吃下肚效果更好
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! H/ d8 j& W# D! L: h( p玉米鬚有利水消腫的功能，眾所皆知。不過，你知道玉米鬚從哪來嗎？只要去超市買新鮮玉米筍，剝開最外層的綠色葉子，看到包覆在玉米筍上的鬚鬚，那就是我們要煮湯的玉米鬚了！. J6 a% r) ]6 k, R2 i0 j8 z
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可別誤用大支玉米的鬚鬚，因為纖維太粗、難以入口，選擇玉米筍的細軟玉米鬚，才能在喝湯時一起吃下肚，消水腫效果更好，還能降低血壓。
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冬瓜消腫助美白 薏仁利水控熱量% K* A, s: h/ `7 ?" p5 s3 U+ S/ d
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玉米鬚之外，還要添加冬瓜和薏仁才夠味！營養師張文怡表示，冬瓜屬於低鈉食材，除了幫助消除水腫，還應含有維生素C和油酸，能抑制黑色素沉積的活性物質，預防膚色變黑。薏仁除了利水排濕，還富含水溶性纖維，可以延緩飯後血糖上升，增加飽足感，幫助控制熱量。5.39.217.76# g c0 |4 v# e. e9 g2 e+ g
8 p6 p) S% w/ {* k* c5.39.217.76冬瓜加薑絲去寒 孕媽咪別碰薏仁. t9 n8 j2 N1 L
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需要注意的是，冬瓜性質較寒，身體較虛寒的人可以加點薑絲一起煮；薏仁也屬於涼性食物，孕媽咪和正值生理期的女生應避免食用。另外，張文怡營養師提醒，薏仁的種類較多，煮湯用的是大薏仁(粗薏仁)，可別買成小薏仁(洋薏仁)，兩者的營養成分不太一樣，前者的利水效果比較好。公仔箱論壇$ d: G$ r ^5 v9 p: F3 K
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玉米鬚冬瓜薏仁湯 搭配運動更消水腫tvb now,tvbnow,bttvb4 z( ~* {! R! f+ Y# J5 h7 }& a
3 @8 y. f" [, j! a! u" j( L公仔箱論壇玉米鬚、冬瓜、薏仁都很容易取得，只要把這3種食材一起煮湯(份量比例依個人喜好即可)，適度加點薑絲去寒，就是一道口感清爽、低熱量，又能利水消腫的湯品！別忘了，久坐還是要常起來走動，再搭配適度運動，消水腫的效果才會更明顯喔！/ b0 h& a( Q6 _5 K" B; k: k
! u2 b( E9 B, c# ]公仔箱論壇(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-19 10:29 AM
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