 公仔箱論壇0 m# ]+ ?: _! f/ X" {7 v
+ ?1 t# e( W @ P
材料tvb now,tvbnow,bttvb) w2 x3 P$ ^7 H) x5 c2 H
午餐肉 1罐（ 397克）
. _& \ I9 Z0 W: J$ t' W+ N w5.39.217.76) c$ V7 s! S0 W6 O, u/ r. r5 ~
番茄蛋花汁料5 P! |9 U* W: W
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
$ d0 _# ~. |' U
& k# `9 K8 O8 r8 {- G# |4 c; N L5.39.217.76& _* W* X& A) o$ o6 e- Y/ k
做法
0 O" Q$ {# c, S# l o% [) N/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。& n+ O# u8 [0 }+ X1 ~
% U. \: ~9 K0 D' T# A' n
2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
* m/ K' Y; \3 \$ D/ S& N5.39.217.76( `4 w& @7 ?- U* t5 S+ l+ e7 V5 c
3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# K( P$ O; t* J& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, u: x$ ]! z- j3 u2 F, ]
4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
J3 V& x5 C$ l5 x
! Z: t- P9 P( D! {- \! `: m5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ ~3 D% n' e8 o8 n9 V/ d
( E) D! I$ H3 C% _# O, c* f3 n/ p
 |
發表於 2010-3-15 06:02 AM
| 