[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
  H" p3 c+ ]( G% Y* O公仔箱論壇調料：鹽適量。
: P' }, f( L/ ^做法：
/ b4 ^; W% C- a* F) G, B1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
/ G8 j7 p& y1 i3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
8 d) W$ w) f+ ^) Y& K3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 5.39.217.764 q: Q& z7 Y0 }4 ]# y+ D
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  a; ?3 |/ ~# }9 ~4 d
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。