[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala

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材料
2 d3 C* x  n/ r. m( J- p; b7 R( W: }6 M5.39.217.76雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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伴碟
* v) ]* z( `  `2 l, l4 [: W5.39.217.76紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 k3 V+ s6 B7 J2 y

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做法
/ _% J3 f6 `2 G) Y5 @2 m6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 o. i1 ~1 Y8 V' @/ {8 Y1 `* p

0 a+ V. K6 b) c# `8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) t& x# N3 v  M! D3 I: u  x! d
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。) M" Q1 N$ j3 K, Q: {* L5 @1 b5 A

: D" Z! p9 b, C; Q& b5 [& f5.39.217.765.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
: u% e' o( z2 `  p7 k/ |) w7 ~2 ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。