[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料5.39.217.76( ^2 _/ O* J' Q
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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做法
8 i& B, q. v7 I0 F5 |2 _1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。tvb now,tvbnow,bttvb$ X% T5 _: v1 }1 ^+ B, J9 Y, u

0 M( l5 E8 W& A! }. C2 r$ S' t2 k2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇: X( G6 Z0 r7 k8 U! n

* T9 _+ G8 u' W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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