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材料9 U& ?, ]6 {' e4 T# l
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 |" c" V- V" K4 G4 x
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) F) n" B$ z# \) r6 a# M/ {3 _5.39.217.76做法. u& i; M' L% J( V C7 E# s1 j
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 y' s. T# d9 y2 k g7 b
, M+ ^$ w5 u @: q2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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5 G1 s5 K1 R8 N( c, }5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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: Y6 z$ h( t4 W+ z4 Q) C- m3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。公仔箱論壇" N) o8 d/ Q3 F P* l, G& J4 O! V; A* ]
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5.39.217.762 f7 d/ H) Q8 Z% W+ L! P
( Z& I! B% w! k; Q也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。- [5 T! u8 m! _" ~4 ^ X. O
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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